Par Isabelle Huot, docteure en nutrition Des envies irrésistibles pour des aliments sucrés et/ou salés vous assaillent plusieurs fois par semaine? Ces fringales incontrôlables touchent plusieurs personnes, surtout les femmes qui ont davantage tendance à manger en...
Par Isabelle Huot, Dre en nutrition Notre panier d'épicerie évolue constamment au fil des années. Plus diversifié que jamais, il est composé d'une variété d'aliments qu'on ne connaissait même pas il y a une dizaine d'années. Ce virage important ne peut...
Par Isabelle Huot, Dre en nutrition On adore terminer les repas sur une note sucrée. Pourtant, les desserts ont mauvaise réputation: riches en sucre et en gras, on les accuse de faire grimper notre cholestérol et élargir notre tour de taille. Voici...
Par Isabelle Huot, docteure en nutrition Qu’il soit noir, blanc ou au lait, le chocolat permet de satisfaire les envies sucrées de chacun. En fondue, sous forme de mousse, de gâteau, ou tout simplement tel quel, le chocolat est un symbole de plaisir et de fête. Derrière...
