Par Isabelle Huot, docteure en nutrition De plus en plus de Canadiens ont décidé de réduire leur consommation de viande. Pour des raisons éthiques, écologiques ou de santé, ils se tournent vers des alternatives végétales dont la popularité ne cesse de croître. Le...
Plusieurs s'entraînent avec assiduité, question d'être en forme et de maintenir un poids santé. Peu de sportifs connaissent pourtant les bases de l'alimentation d'une personne active. Avant, pendant et après un entraînement, que doit-on prioriser? Avant...
La popularité du yogourt ne cesse de croître si bien que les dernières années ont été marquées par une véritable frénésie en terme de diversité proposée. Au Canada, on a constaté une hausse de la consommation allant jusqu’à doubler au cours des dix dernières...
Les régimes ont toujours été très populaires. Certains les adoptent pour perdre du poids, d'autres pour maximiser leur niveau d'énergie ou encore améliorer leur santé globale. Le point sur trois modes d'alimentation en vogue: le végétarisme, le régime sans gluten et le...
